Die TTi-Serie stellt Maschinen mit elektronischer TouchScreen-Steuerung, kombiniert mit Schnellwahltasten
Die Serie TTi ist die neueste Modellreihe von VALMAR mit kombinierte Type & Touch - Bedienung: Neben Schnellwahltasten (ähnlich der Quick - Serie) steht noch ein TouchScreen zur Verfügung über welchen die Regelung erfolgt und alle Texte in Klartext angezeigt werden (viele Sprachen sind hierbei auswählbar).
Bei der TTi – Serie sind alle Geräte (außer den Reifewannen) mit einem Inverter ausgestattet (bei den kombinierten Modellen ist bei Smarty nur das untere Rührwerk des Gefrierzylinders drehzahlgeregelt, bei Multy auch das obere Rührwerk des Kochzylinders).
TTi-Geräte werden wahlweiße direkt über den wasserundurchlässigen 4,3“ LCD-Bildschirm (Touch) oder die einfache Tastatur bedient.
TTi ist das Ergebnis 30-jähriger Erfahrung und Entwicklung bei VALMAR. Die neue Serie beinhaltet alle Innovationen, Optimierungen und Technologien aus langer Forschung. Die hinterlegten, durch den Benutzer auswählbaren Programme steuern den Produktionsprozess automatisch so optimiert, dass trockene und cremige Eiscreme mit hohem Luftaufschlag, viel Volumen und von feiner, gleichmäßiger Struktur erzielt wird, welche ebenso nicht so schnell schmilzt und durch die Mikrokristallisierung der Wasseranteile geringere Kälteempfinden beim Verzehr aufweist.